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시끄럽고 사람 북적이는 명동에 맛집은 별로 없다는 편견도 있지만, 역사가 오래된 곳이라 숨은 맛집이 여럿 있습니다.
중국대사관 앞 골목의 중국집들도 좋고
가쓰라의 고로께도 유명하고
2009/12/13 - [여행&맛집] - [가쓰라] 감자 고로케가 맛있는 명동 맛집
하루종일 줄서서 기다리는 명동교자도 있습니다.
그런데 명동에 연륜 오래되고 맛있는 냉면집도 있습니다. 냉면하면 오장동이나 을지로 쪽을 많이 떠올리실텐데 명동 한 켠에 숨어있는, 그래도 아는 사람은 찾아오는 함흥냉면집이 있습니다.
이 곳은 서빙하시는 아주머니들도 최하 50은 넘어보이는, 이 곳에서 같이 오랫동안 손발을 맞춰온 분들입니다. 친절하고, 정갈하고, 기분좋은 곳입니다.
함흥냉면은 역시 회냉면이죠.
조금은 질긴듯한 면발은 고구마전분을 넣은 제대로 된 함흥냉면임을 보여주는 증거고, 조금 짠 듯 매운 양념장은 입으로 면발을 뚝뚝 끊어먹는 와중에도 입 안을 가득 채웁니다.
입안이 얼얼할 때는 비자마자 다시 따라주는 그윽한 육수로 입 안을 달래고
딸랑 무밖에 없는 것 같지만 제대로 익은 맛 좋은 깍두기도 먹어줍니다.
이건 만두도 먹고 싶어 같이 시킨 만두국
맑으면서도 담백한 국물맛이 좋습니다.
숨어있어서 조금 찾기 어려울지 모르지만
한 번 찾아가면
계속 찾아가게 되는 그 곳!!
바로 명동함흥냉면입니다.
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