나다니기/물건너2009. 6. 4. 22:02
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몬쥬익 언덕에서 내려와 바르셀로나 해변으로 향했다. 시간은 서울이었으면 해가 지고 있을 6시 경이지만 바르셀로나는 8시는 되어야 해가 좀 질락말락하니까 아직은 해가 쨍쨍하다. 낮의 뜨거웠던 햇살이 조금은 수그러들어 그래도 좀 걸어다닐만한 햇볕이다. 날은 걷기에 좋아졌지만 새벽부터 일어나 설치고 하루종일 걸어다닌 터라 배가 고팠다.

 

저녁은 'lonely planet, spain'에서 본 해산물 레스토랑으로 결정했다. 항구도시라 해산물이 맛있다는데 여기서 먹은 해산물이라고는 첫 날 저녁에 먹은 빠에야에 올라온 해산물과 따로 시킨 새우구이가 전부였다. 숙소 바로 앞인데다 맛있다는 글을 어디선가 읽어서 반가운 마음에 들어간 이 곳은 람블라 거리 한 가운데 있는 음식점이야말로 관광객 상대로 단련된 곳이라는 사실을 깨닫게 하는 맛과 서비스를 보여줬다. 우리나라나 스페인이나 관광객 노리는 식당은 맛이 없고 비싸다. 피곤한 몸에도 그리 맛있는 식사를 하지 못했다.

 

turkey를 여행할 때 lonely planet 추천 숙소와 음식점의 위력을 실감한 아내의 제안에 따라 오늘 저녁은 론리 추천 식당에서 먹기로 했다. 문제는 길 찾기였다. 람블라 거리에서 좀 떨어져 있는 곳에 위치한 이 식당은 주위에 지표로 삼을만한 곳도 없었다. 영어로 쓰인 지도를 의지해 이리저리 헤매기를 수십 분. 해안가에 있는 식당이니 바다로 가야 하다는 코페르니쿠스적 발상의 전환으로 식당을 찾고야 말았다.

 

그리고 역시나 론리의 추천에 따라 음식을 주문했다. 모듬 해산물 볶음(스페인어로 하자면 mixed.... 뭐시기). 거기에 상그리아 까바를 시켰다. 샹그리아는 와인에 과일 등을 넣어 만든 술로, 스페인에서는 물처럼 마신다는 맛난 술이다. 스페인에서 뭐 먹을 때마다 꼬박꼬박 '샹그리아 우노'(샹그리아 한 잔 주세요!)를 외치게 만드는 달달하면서도 상큼한 맛을 자랑한다. 어떤 와인에 어떤 과일을 어떻게 넣느냐에 따라 맛이 달라지는, 그래서 한 번도 같은 맛을 마셔본 적이 없는 샹그리아. 스페인에서 먹은 샹그리아 중 가장 맛있었던 게 이 곳의 '샹그리아 까바'였다.




 

cava. 뭔지도 모르고 특이한 게 뒤에 붙어 있길래 시켰더니 황금빛을 띈 술이 보틀로 나왔다. 나중에 확인한 바에 따르면 cava는 스페인산 스파클링 와인이란다. 여기에 과일 등을 넣어 만든 게 샹그리아 카바. 맛있었다.

 

모듬 해산물 볶음은 새우와 홍합과 오징어(?)를 올리브 오일에 볶은 단순한 음식이었다.




사진에서 보듯 푸짐하게 큰 접시로 나와서 람블라 거리 식당의 야박한 상술에 눈물 흘린 우리에게 기쁨을 안겨 주었다. 맛? 요리는 역시 재료라는 '미스터 초밥왕'에서 본 진리를 새삼 깨닫게 되었다. 정말 재료를 그저 볶았을 뿐, 그 외의 어떤 조리법이 더 있을거라 생각되지 않는 이 단순한 요리가 이렇게 맛있을 줄이야.

 

이 날의 식사는 모든 게 만족스러웠는데, 토마토 소스를 바른 구운 빵(스페인에서는 식전 빵도 돈을 받는다. 이건 안 시켜도 나오는데, 나중에 왜 돈 받냐고 따지지 말길. 걔네 원래 그렇다)도 그저 빵을 구워서 토마토 소스 좀 발랐을 뿐인데 그 심플한 맛이 괜찮았고, 통고구마 구이도 좋았다.





 

그리고 람블라 거리까지 30분 정도를 걸었다. 여행지의 밤거리를 걷는 걸 좋아하는데, 분주하고 화려하던 낮을 벗어나 밤의 거리를 걸으면 내가 여행을 왔구나. 이 곳의 공기는 서울과 다르구나 하는 걸 느끼게 해준다. 걷다보니 바르셀로나의 대표 맛집으로 꼽히는 7 portes가 보였다. 여기는 바르셀로나 책자 어디를 봐도 맛있고 친절한 곳이라는 소문이 자자한데, 명성 만큼이나 엄청난 줄이 늘어져 있었다.

 

그 긴 줄을 보면서 '우리는 이미 맛있는 거 먹고 왔는데~~ 룰루~~'하게 만든 맛있는 스페인의 저녁식사였다.


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Posted by samworld